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习茶艺,学礼仪,践文明——汕头市技能大师工作室领创人系列讲座第1期
  • 2021-03-25 15:46
  • 来源:本网
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主讲人:汕头市技能大师工作室领创人  张虹

为深入贯彻“广东技工”工程,充分发挥技能大师工作室领创人在技艺交流和绝技绝活传承方面的示范引领作用,大力弘扬工匠精神,营造知识崇高、人才宝贵、创造伟大的社会风尚,汕头市人力资源和社会保障局定于2021年3月起,每月邀请1名汕头市技能大师工作室领创人开展专题讲座,计划至今年底,共开展10期。

主讲人介绍:张虹——汕头市技能大师工作室领创人、汕头市高层次人才、汕头工夫茶非物质文化遗产市级传承人、汕头市潮汕茶叶研究院院长。

主讲内容:从茶文化的自然之美,仪礼之美,烹沏之美3部分进行分享。从五千年的茶文化历史进程来了解茶的自然之美;从七大茶类中,如何在不同的节气来达到健康饮茶以及茶桌8大礼仪来了解仪礼之美;从针对不同茶叶的不同正确的冲泡技法和茶艺美学表演来了解烹沏之美。适逢春季,为大家带上春季的茶品和茶艺与大家一起分享。

【组织机构】

主办:汕头市人力资源和社会保障局

承办:汕头市人力资源产业园服务中心、汕头市人才驿站(总站)

协办:汕头市潮汕茶叶研究院

【时间地点】

时间:2021年3月27日上午9:00—10:30分

地点:金湖路146号广东汕头人力资源服务产业园5楼

汕头市人才驿站(总站)

【活动流程】

一、签到。

二、工夫茶技艺讲座(张虹院长演讲)。

三、欣赏绿茶茶艺表演(研究院茶艺老师表演)

欣赏花茶茶艺表演(研究院茶艺老师表演)

四、自助选择自己喜欢的茶品和茶具冲泡。

【活动报名】

本次活动名额40人,采取线上报名方式,请有意参加活动的人员,于3月26日12:00前通过https://ulr1tn.fanqier.cn/f/yrqwhfcd或扫描二维码

图片1.png

进行报名。

【注意事项】

为贯彻落实疫情防控工作,请所有参加活动人员进场前佩戴口罩,出示粤康码,配合工作人员进行体温检测和登记。

技能大师工作室领创人讲座时间一览表

序号

领创人姓名

依托单位

时间

领域

1

张  虹

汕头市潮汕茶叶研究院

3月

茶艺

2

王  芳

汕头市龙湖区正点职业培训学校

4月

人力资源

3

陈进全

汕头市餐饮协会

5月

中式烹调

4

文国营

汕头中医药技工学校

6月

茶艺

5

林悦真

广东省粤东技师学院

7月

餐厅礼仪

6

肖伟忠

汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校

8月

中式烹调

7

蔡洁玲

广东桑醇酒业有限公司

9月

酿酒

8

谢福彬

汕头技师学院

10月

中式面点

9

苏  莉

汕头市龙湖区塑丽美容院

11月

美容

10

黄志东

汕头技师学院

12月

汽车维修


 
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