潮南区局召开婴幼儿配方乳粉持续上报 推进工作暨新《食品安全法》培训会议
12月4日,潮南区食品药品监督管理局召开了婴幼儿配方乳粉持续上报推进工作暨新《食品安全法》培训会议,全区108家婴幼儿配方乳粉经营企业负责人和数据上报人员参加了本次培训会议。
会上,何卓宣副局长传达了《国家总局关于进一步加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理工作的通知 》(食药监食监二〔2013〕251号)文件的有关要求,并对新出台的《食品安全法》作详细地讲解,针对经营企业的加入率、上报率、持续在网率等问题,强调按通知要求认真做好追溯系统应用工作,保障婴幼儿配方乳粉质量安全。食品流通股叶湘武同志对企业在数据上报过程中出现的各种问题现场认真解答,并对使用多种数据上报方式进行培训,确保企业能持续独立开展系统数据上报工作。
最后,局长李元正同志强调经营企业要认真落实食品质量安全主体责任,要完善质量管理制度,建立索证索票和进货查验制度,自觉持续使用追溯系统上报数据等,并对今后工作提出三点要求:一是认清形势,高度重视婴幼儿配方乳粉录入上报工作;二是转变观念,严格遵守新《食品安全法》;三是加强巡查,严厉查处各种违法违规行为。
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